Descrizione di prodotto

Introduzione dell'estratto di Fruit del monaco

Monaco Fruit Extract (Mogroside V) è un dolcificante naturale in polvere con le calorie basse, fino a 100-350 volte più dolce dello zucchero. È una stalla,

additivo non fermentabile, che è molto adatto a diabetici. È dolcificanti naturali multifunzionali che sono molto adatti da sostituire artificiale

dolcificanti. Inoltre contiene molti aminoacido, fruttosio, vitamine e minerali ed è ampiamente usato in cinese il cinese tradizionale che cucina per il sapore e

nutrizione.

Mappa sensoriale di sapore

COA di Fruit Extract del monaco

Funzione di Fruit Extract del monaco

1. I dolcificanti naturali contengono meno calorie e sono adatti a sostituire i dolcificanti artificiali quale aspartame.

2. È un additivo, molto adatti stabili e non fermentabili a pazienti con il diabete e l'obesità

3. Medicina cinese---usato per i freddo, tosse, gole irritate, malattie gastrointestinali

4. Impedisce la carie dentale, non contiene il saccarosio e l'amido, fa alleviare un effetto positivo su glicemia, aiuti le cellule pancreatiche nocive e

è facilmente solubile nella post-utilizzazione dell'acqua senza precipitazione

Applicazione di Mogroside

1. Bevande: birra, vino, bibite gassose, bevande di energia, tè ghiacciato, caffè ghiacciato, bevande di sport, bevande isotoniche, bibite in polvere

2. merci al forno: pane, dolci, biscotti, brownie, torte

3. Condimenti/salse: ketchup, senape, maionese, kimchi, salsa di bistecca

4. Caramelle: caramelle dure e molli, gomma da masticare, cioccolato, cioccolato in polvere, barre del cereale

5. Prodotti lattier-caseario: dolcificanti da tavolo, yogurt, gelato

6. Cura personale: cosmetici, rossetto, colluttorio, dentifricio in pasta, sciroppo di tosse, integratori alimentari, bevande della proteina, bevande della sostituzione del pasto, barre della vitamina

stabilità del pH di Mogroside V

una stabilità del pH della soluzione acquosa di 50% Mogroside V (5g/L)

Posologia